пятница, 29 января 2010 г.

Салат из сердца



Приготовление салата из сердца простое и не занимает много времени - быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:
1. Сердце
2. Маринованные грибы (шампиньоны)
3. Лук
4. Майонез
5. Соль, перец, уксус

Приготовление:
Отварить сердце до готовности, дать ему остыть и нарезать соломкой. Маринованные грибочки также нарезать.

Отдельно нарезать полукольцами лук (лука нарезать, практически, столько сколько и нарезанной массы сердца+грибов). Обдать лук кипятком, что позволит избавиться от горечи. Замариновать лук: залить водой, чтоб покрыла всю массу, добавить соль, перец и уксус.

Соединить сердце, грибы, лук и заправить майонезом. Дать салату настояться.

Приятного аппетита! :)

2 комментария:

  1. Вкусный салатик - еще хочу, но нельзя.... диета %)

    ОтветитьУдалить
  2. как только закончится диета, я приготовлю - будет праздновать окончание диеты :) и еще Грильяжный тортик "Лучиано" :)))

    ОтветитьУдалить